Bahan :
2 piring nasi putih
8 buah cabe rawit diiris kecil
1 buah bawang Bombay diiris kotak
2 potong ayam opor goreng
1 sendok sayur kuah opor ayam ( pakai kuah opor yang dikentalkan )
½ sdt garam

Cara Membuat :
Tumis kuah opor kental hingga kecoklatan, lalu masukkan bawang Bombay dan cabai rawit aduk hingga layu, kemudian masukkan nasi putih dan garam. Aduk hingga bumbu merata. Sajikan dalam piring bersama Ayam opor goreng.

Baco Salengkapnyo...

Bahan :
1 ikat daun katuk petiki daunnya lalau cuci bersih.
1 buah labu siam, kupas lalu potong-potong.
600 ml santan
1 lembar daun salam
1 cm lengkuas di memarkan
Bumbu Halus :
4 butir bawang merah,
2 butir bawang putih
¼ sdt ketumbar bubuk
2 butir kemiri
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
½ sdt masako rasa ayam

Cara Membuat :
Rebus santan, bumbu halus dan labu siam sampai labu empuk, kemudian masukan daun katuk, aduk masak hingga daun katuk empuk, angkat, sajikan

Baco Salengkapnyo...